Försäljning & konsumtion
För att få enkla jämförelser av alkoholkonsumtionen under olika perioder och i olika befolkningar räknas konsumtionen vanligtvis om i liten ren alkohol per person över 15 år.
Vid mitten av 1800-talet var den svenska alkoholkonsumtionen 50 liter per person över 15 år och år. Vid mitten av 1930-talet hade den sjunkit till tre liter.
Omkring tio procent av den vuxna befolkningen dricker inte alls alkohol.
Alkoholskadorna i en befolkning varierar med den totala konsumtionen. När alkoholkonsumtionen fördubblas fyrfaldigas de alkoholrelaterade skadorna.
Under perioden från 1995 till halvårsskiftet 2008 ökade svenska folkets totala alkoholkonsumtion från omkring 8 liter per person (över 15 år) och år till omkring 10 liter. En toppnotering nåddes 2004 med 10,4 liter.
Av all alkohol som konsumerades i Sverige under perioden juli 2007 - juni 2008 (totalt 9,7 liter per person över 15 år och år) svarade Systembolagets försäljning för mer än hälften (56 procent = 5,4 liter per år och person), restaurangerna för 1,0 liter, folkölet (öl klass II) för 0,6 liter, resandeinförseln för 1,9 liter, smugglingen för 0,6 liter samt hemtillverkning av öl, vin och sprit för 0,2 liter. Under samma period minskade svenska folkets alkoholkonsumtion totalt i förhållande till perioden juli 2006 - juni 2007 i alla kategorier utom Systembolagets försäljning av öl och vin. År 2007 ökade Systembolagets totala alkoholförsäljning med 5,4 procent.
Systembolaget, som är helägt av staten, har enligt alkohollagen (1994:1738) ensamrätt till att sälja alkoholdrycker (utom öl, som får säljas i bl.a. livsmedelshandeln) till allmänheten. Genom att Systembolaget inte styrs av vinstintresse kan konsumtionen hållas nere och därmed alkoholens skadeverkningar. I Systembolagets uppdrag ingår det att sälja med socialt ansvar och att vara märkesneutralt, dvs. att inte främja något visst märke.
År 2007 hade Systembolaget 105 miljoner kundbesök. Bolagets totala omsättning samma år var 20 miljarder kronor (exkl. moms.).
Forskare har räknat ut att utan Systembolagets försäljningsmonopol skulle alkoholkonsumtionen i Sverige vara minst 30 procent högre och alkoholskadorna högre i motsvarande grad.
En opinionsundersökning gjord våren 2008 visade att 63 procent av svenska folket vill ha kvar Systembolagets försäljningsmonopol (år 2006 var andelen 57 procent).
Statens totala inkomster av alkoholskatt (exkl. moms) har under senare år legat omkring 11 miljarder kronor per år.
· År 2006 såldes i hela världen 26 miljarder liter vin till ett värde av 230 miljarder USA-dollar (ca 2 000 miljarder kronor; nästan en svensk bruttonationalprodukt). År 2004 användes 7,9 miljoner hektar mark för odling av vindruvor till alkoholproduktion.


