Drack Jesus alkoholfritt vin?

Jag läser idag en artikel på Vitas hemsida som säger att vinet på Jesu tid var så utspätt med vatten att det med våra mått nästan skulle räknas som alkoholfritt. Enligt artikelförfattaren blandades vinet med mellan 2-20 gånger vatten. Alkoholhalten skulle då kunna ligga på mellan 0,4 % och 4 %.

Nu är jag mycket skeptisk till alla spekulativa idéer om att Jesus inte drack alkohol, däremot är det viktigt att se att det var en stor skillnad mellan alkoholkonsumtionen då och nu.

För det första fanns det inte starkare dricka än 8-12 %. Det är nämligen det starkaste man kan få genom naturlig jäsning. Starkare dricka får man bara genom destillation, som först uppfanns på medeltiden.

För det andra fanns det, som Vitas artikel beskrev, en kultur där man alltid brukade spä ut vinet med vatten.

För det tredje var tillgången på vin begränsat. Det skulle vara omöjligt att på den tiden ha en stor mängd missbrukare i befolkning på grund av att vinet var en dyrbar vara.

Dessa faktorer leder naturligtvis till att alkoholproblemen inte alls var så stora som de är idag. Att dock säga att Jesus bara drack alkoholfritt är en spekulation vi bör se på med skepsis.

Publicerad: 2009-09-30 11:43:56.0

Denna blogg är personlig och behöver inte alltid överensstämma med de tankar och åsikter som Hela Människan står för.

Kommentarer

2009-10-05 10:54:14.0

Patrik Skogsberg skriver

Naturlig jäsning funkar bara upp till 15 % sedan dör jästcellerna. Detta kan dock bara ske vid extremt gynnsamma omständigheter. Normalt sett blir inte vinet mer än 8-12 % starkt på naturlig väg.

2009-10-01 16:48:48.0

Alex skriver

Naturlig jäsning kan ge vätskor med upp till 18 % alkohol.

Patrik Skogsberg jobbar sedan juni 2006 som konsulent på Hela Människan i Småland, där han bland annat reser runt och föreläser i kyrkor och bibelskolor om alkohol och diakoni. Han har även skrivit några häften i ämnet. Patrik är utbildad pastor inom Svenska Alliansmissionen, och har tidigare jobbat på Mc-Donald´s och som ungdomsledare. På bloggen skriver Patrik om ANT-frågor, alkoholpolitik och diakonala frågor.

Patrik är intresserad av allt som rör teologi, politik och samhällsfrågor. Han tror att vårt samhälle skulle må bättre av en minskad alkoholkonsumtion, och ser helst att kyrkan blir en alkoholfri zon.

2011-06-21